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Schweinefleisch ist und bleibt unsere Lieblingsfleischart – überlieferte Vorurteile, dass Schweinefleisch fett-, cholesterinreich und schwer verdaulich sei, sind längst überholt. Durch konsequente Züchtung ist es gelungen, ein sehr mageres Lebensmittel, das reich an hochwertigem Eiweiß, lebensnotwendigen Vitaminen, wichtigem Eisen und zahlreichen weiteren Mineralstoffen und Spurenelementen ist, zu erzeugen.
Das zeichnet das JUFFINGER BIO-AlpenSchwein aus: