BIO-Leber vom Kalb

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9120009453520zug./vacca. 2,200kg

Kalbfleisch hat – besonders in der gehobenen Gastronomie – einen sehr hohen Stellenwert. Unsere BIO-Kälber trinken natürliche, frische BIO-Milch, vorzugsweise von der Mutterkuh. Für die Entwicklung des jungen Wiederkäuermagens ist die Fütterung mit Rauhfutter wie Stroh und Heu wichtig. 

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